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貨號 | |
EINECS編號 | - |
品牌 | |
用途 | |
外觀 | 白色粉末 |
CAS編號 | |
別名 | 酵母 Β-葡聚糖 |
保質期 | 24月 |
級別 | 醫(yī)藥級 |
英文名稱 | YEAST BETA-GLUCAN |
包裝規(guī)格 | |
純度 | 99% |
分子式 | - |
質量標準 | USP |
酵母葡聚糖原料現(xiàn)貨價格低
中文名稱: 酵母葡聚糖
中文同義詞: 酵母 Β-葡聚糖
英文名稱: YEAST BETA-GLUCAN
英文同義詞: YEAST BETA-GLUCAN;1,3-1,6-beta glucan;yeast dextran
CAS號:
分子式:
分子量: 0
EINECS號: 1308068-626-2
相關類別: Material;醫(yī)藥中間體;原料藥
酵母葡聚糖是一種存在于酵母細胞壁中的功能性多糖,以β-1,3-D-葡聚糖為主鏈,β-1,6-D-葡聚糖為支鏈,其相對分子質量約為240萬,約有1萬多個葡萄糖分子連接而成。酵母葡聚糖在酵母細胞壁中形成嚴密的網(wǎng)狀結構,對于維持酵母細胞的結構完整、保持細胞形狀具有重要的作用。
酵母葡聚糖能夠激活人體內(nèi)的IgM抗體,發(fā)揮比較顯著的免疫活性,應用于人類腫瘤、創(chuàng)傷恢復以及感染病的治療;酵母葡聚糖還能有效改善血脂指數(shù),降低人類心腦血管和冠心病等疾病的患病率;此外,酵母葡聚糖還可以通過激活紅細胞、單核白細胞和粒細胞的生成,抵御輻射源的損害;還能增強人體消化功能。
酵母葡聚糖可以作為食品配料應用到乳制品、肉制品、焙烤食品、飲料、糖果等普通食品中,還可作為保健食品原料開發(fā)成為功能顯著的保健食品。在普通食品中,酵母葡聚糖的持水能力使其具有增稠、保濕、改善口感等功能。由于酵母葡聚糖具有抗輻射、快速修復傷口的功能,酵母葡聚糖還可以應用到化妝品中,作為面膜、沐浴露、護手霜等化妝品的配料,具有增白、快速修復皮膚細胞、保濕等功能。
酵母葡聚糖原料現(xiàn)貨價格低